実店舗ビジネス専門のコンサルティング会社
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事業紹介・導入実績
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A Transformative Choice for Retail Management.
店舗経営に、変革の選択肢を。
私たち株式会社TLFマネジメントは、実店舗ビジネスに特化したコンサルティング会社として、
出店計画から開業支援、日々の運営改善、人材の育成・定着、多店舗展開に至るまで、
経営にまつわるあらゆる課題にワンストップで対応しています。
これまでに培った現場主義のノウハウと、柔軟な戦略設計力を活かし、
単なるアドバイスではなく「実行支援」にこだわることで、目に見える成果を生み出してきました。
新潟を拠点としながらも、全国のクライアントに対応可能な体制を整えており、
地域に根ざした中小規模の店舗から、全国展開を視野に入れた企業まで、
多様なニーズに応じたご支援が可能です。
店舗経営に「変革」という新しい選択肢を。
私たちは、現場と共に未来の店舗のかたちを創造していきます。
Service
事業紹介
Service 01
出店・開業支援
市場調査から開業準備まで、
店舗立ち上げを総合的に支援。
・立地調査・商圏分析
・事業計画書・融資サポート
・内装・施工ディレクション
・各種許認可取得のアドバイス
Service 02
店舗運営改善
利益を生む店舗づくりへ、
現状分析と具体策で改善を実現。
・売上分析・損益構造の可視化
・メニュー設計・価格戦略
・店内動線の改善・顧客導線最適化
・顧客満足度向上施策の設計
Service 03
集客・販促支援
店舗の魅力を伝え、
安定的な集客とファン獲得を実現。
・SNS運用支援・Googleビジネス最適化
・チラシ・キャンペーン設計
・口コミ誘導施策・ファン育成
Service 04
人材育成・チーム強化
現場で活きる力を育み、
店舗の即戦力を創出します。
・接客・マネジメント研修
・評価制度設計・定着支援
・店舗マニュアルの作成支援
Service 05
多店舗展開・代理店支援
ビジネスのスケール化に向け、
体制構築と拡大戦略を支援。
・フランチャイズ・業務提携サポート
・運営の標準化、教育体制の設計
・代理店・提携ネットワークの拡大支援
Case
導入実績
Case 01
"人が来ない・続かない・回らない"を一括で解消。現場が機能する採用支援へ
業態
接客業（飲食＋サービス複合型店舗）
背景
慢性的な人手不足で採用を強化したいが、求人広告を出しても応募がゼロ。応募が来ても面接辞退や短期離職が多く、現場が安定せずに営業へ悪影響が出ていた。 特に夜帯や週末勤務希望者が不足し、既存スタッフに過重なシフトが発生していた。
対応
▼採用戦略の立て直し
・地域特性・時間帯ニーズ・競合条件を分析し、「刺さる層」に絞った求人原稿を設計
・媒体選定から掲載文のリライト、配信タイミングまで一貫して支援
・スカウト型媒体やLINEでの直接アプローチも併用し、応募導線を複数構築
▼面接〜定着設計
・応募～面接～初出勤までのスピード感を最優先に設計
・新人でも現場が回るように、「業務分解されたマニュアル」「役割ごとのToDo表」などを整備
・週1・短時間勤務など多様な人材の受け入れ体制も設計
成果
・2週間で8名の応募→4名採用／うち3名が3ヶ月以上定着中
・業務分担が整理されたことで、既存スタッフの残業が月15時間減少
・売上：回転率が改善したことで週末売上が平均+18％に
お声
「求人って“載せれば来る”と思ってました。ターゲットと導線を変えるだけで、まったく違う世界が開けました。現場が楽になり、売上も自然に戻りました」
Case 02
“なんとなくの評価”から脱却。仕組みの導入で人材が定着し、売上も安定
業態
接客サービス業（複数名のアルバイト勤務体制）
背景
「頑張っても評価されない」「何を基準に昇給してるかわからない」という声が現場から上がっていた。 アルバイトの離職率が高く、戦力化しても短期間で辞めることが繰り返され、店舗運営が不安定に。マネジメント側にも“感覚”による評価の限界が見え始めていた。
対応
▼評価制度の設計と運用支援
・売上・接客・貢献度などのカテゴリを分け、5段階評価＋定性コメント形式で設計 ・項目は「在籍期間」「売上貢献度」「シフト貢献度」「チーム協調性」など業態に合わせて最適化
▼定着・昇給・モチベーションの連動
・月1回の簡易面談とフィードバック制度を導入
・一定評価基準に達した人には昇給・役割変化（指導係任命など）を明示
・評価とシフト希望、待遇（インセンティブ）を連動
成果
・アルバイト3ヶ月以内離職率：従来38％ → 導入後13％に改善
・平均在籍期間が1.7倍に伸長、シフト安定度が向上
・「自分がどう見られているか」が明確になり、成長意欲を持つスタッフが増加
・現場の空気感が改善し、客単価・ドリンク売上も上昇傾向
お声
「“見えない頑張り”が見えるようになったことで、評価される安心感が出ました。経営側も昇給や任命の判断がブレなくなりました」
Case 03
"打ち手がズレていた"ことを数字で可視化。無駄な販促をやめて利益改善
業態
美容サロン（市内中心部／女性向け）
背景
SNS・チラシ・LINEなど様々な施策を行っていたが、反応に波があり、集客と売上が不安定。広告が“場当たり的”になっていた。
対応
・過去の来店者住所から商圏マップを作成。居住エリア別のLTV（顧客生涯価値）などを算出
・地域特性（未婚女性比率・美容支出傾向）と顧客層のズレなどを分析
・商圏内のリピートしやすいエリアと単発来店が多いエリアを明確化
成果
・販促対象エリアを半減したことで広告費が月4万円削減
・リピート率が42％→63％に改善、利益が安定
・「来てほしい人にだけ届く広告」が実現
お声
「広告もメニューも“広く刺さるように”ではなく、“深く刺さるように”に変えたことで効果が数字に出ました」
Case 04
新規出店前に商圏を可視化し、立地の勝ち筋を明確に。開業3ヶ月で黒字化達成
業態
飲食業（個人経営・初出店／新潟市中央区）
背景
出店場所として候補が3件あったが、「どこが正解か」に確信が持てず、契約判断に迷っていた。賃料・坪数だけでは見えない“立地のポテンシャル”を客観的に把握したいという相談だった。
対応
▼商圏分析の実施
・各候補地の半径500m〜1.5km圏の年齢構成・世帯属性・通行量データなどを収集
・昼夜別の人の流れ、近隣施設（競合・相乗店舗）との関係などをマッピング
・MEO対策の視点から、既存同業店のGoogle検索順位とレビュー傾向なども分析
▼出店判断と事業計画支援
・期待客層と業態の親和性を評価
・各立地ごとの月商・回収期間のシミュレーションを提示
・事業計画書と金融機関説明資料にも商圏データなどを活用
成果
・選定物件で出店後、3ヶ月で月商120万円超・黒字化達成
・Googleマップ検索で「エリア＋業種」上位表示を早期に実現 ・出店判断に“納得と数字”が伴ったことで、融資通過もスムーズに
お声
「地図と数字を使って“ここなら勝てる”と説明してもらえたことで、不安が一気に消えました。今は次の2号店も同じ分析をお願いしたいと思っています」
